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外卖原来在悄悄涨价

来源:江苏快3开奖时间上银狐网    作者:韦耀绮     时间:2018-04-10 08:41:23    「我要投稿

江苏快3开奖时间上银狐网 www.cgwfk.com   为什么同样的菜品,外卖的价格要比堂食贵?是不诚信经商,赚取信息不平衡差价;还是行业潜规则,消费者只能愿打愿挨?带着这些疑问,记者对此开展了调查。

  偷偷涨价 普遍上浮一两成

  “一个人在家,懒得进厨房烧菜,顺手点个外卖,等外卖的时间可以躺在沙发上看电视、刷微博?!奔易÷瓜返氖忻裥〕?,平时喜欢选择一些距离住所较近的外卖店,因为运送时间会快一些。前不久,和好友一起逛街时,他提议到他经常点外卖的一家小炒店吃午饭。

  “因为经常点这家店的外卖,菜价了然于心。我在店里一看价目表,发现外卖价格至少比堂食上浮10%至20%,像麻婆豆腐、炒青菜等平价菜,在外卖平台上却看不到?!毙〕轮毖?,自己有一种被欺骗的失落感。

  家住江东社区的刘唯,喜欢下班时顺路买些小烤饼?!扒安痪玫囊淮尉刍?,大家聊起了江山哪家烤饼最好吃的话题。越说越馋,就纷纷拿出手机开始搜索。我发现常去的那家店也有外卖,而且在搞‘满20减4’优惠活动。我一点进去,却发现价格和顺路买的价格不一样,算上餐盒费、配送费,满减的力度还补不上多出的费用?!?/p>

  顾客吐槽 为何价格难透明

  “外卖的价格虚高,即便参与各种满减活动,费用还是要高过堂食。有时想想,全市外卖平台都在涨价,又不单只有这一家?;蛐硗饴粜幸稻褪钦庋?,一个愿打一个愿挨,存在即合理?!绷跷ㄏ蚣钦叻治龅?。

  “这是诚信问题??!我作为一个外卖平台上的老顾客,虽然满减活动会有起伏,但我有时就算没有满减活动也会购买。家住城南的消费者,如果不是特地来店里,或许永远不知道这里面的猫腻吧?!毙〕挛朔叻卟黄?。

  “其实,外卖贵于堂食的主要部分是餐盒费与配送费,如果满减活动能够抵消这部分支出,菜价的涨幅倒可以接受。我发现,一些外卖店里的菜价会随满减活动的力度而调整,像我最喜欢吃的双皮奶,有活动时每份7元,没搞活动就会变成5.5元。如果经常点外卖,尤其是月均点外卖次数10次以上的消费者,可以选择办理外卖平台会员,降低配送费用?!蓖选扒逭咦郧濉彼档?。

  店家无奈 平台绑架是主因

  在城北一家面馆,一碗简单的葱油拌面是5元,但记者发现,该店在外卖平台上的价格每碗7元,一只1.5元的卤鸡爪变成了2.5元。浏览外卖订餐平台,不少店家出现饮料捆绑销售,原有的纯菜品套餐价格相对上浮,但多付2至3元可以购买饮料,不少消费者转而购买饮料捆绑套餐。

  “我们也很无奈,有时捆绑饮料销售,是为了用饮料利润补贴外卖成本支出。如果是熟客的话,不妨打电话订餐,不经过平台会比较合算?!币晃徊辉敢馔嘎缎彰牟鸵暌抵飨喔?,主要是外卖平台绑架了消费者与餐饮业主。

  他向记者讲了三点无奈:扣取平台服务费、满减成本转移、竞价排名?!巴饴羝教ɑ岽硬鸵抵鞯氖杖肜锍槿?0%至20%不等的服务费,如果商家选择自配送,那么抽成比率会低一些,选择平台配送就会比较高。消费者有时会根据满减活动挑选商家,例如‘满20减10元’等大额满减活动,外卖平台只补贴一部分,这些成本转嫁到了餐饮业主身上。竞价排名更是无底洞了,餐饮业主们为了能够在消费者APP终端占据更靠前的位置,只能选择参与竞价排名,否则人气就很容易跌下去?!?/p>

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